13 февраля отмечается Всемирный день шаурмы: история и традиции праздника
Всемирный день шаурмы, отмечаемый 13 февраля, стал своеобразным праздником для любителей этого популярного блюда. Шаурма, как известно, имеет свои корни в ближневосточной кухне и представляет собой мясное блюдо, которое обычно готовится из баранины, курицы или говядины, маринованного и запеченного на вертикальном гриле. Мясо нарезается на тонкие полоски и подается в лаваше или пите с различными…