Идеальная яичница-глазунья: лучшее к завтраку
Приготовление идеальной яичницы-глазуньи — дело вкуса, но вот несколько способов, которые помогут вам достичь желаемого результата. Классический способ (на среднем огне) Подготовьте сковороду Выберите сковороду с антипригарным покрытием небольшого диаметра (лучше чугунную). Нагрейте ее на среднем огне. Добавьте немного масла или жира (сливочное масло, растительное масло, беконный жир – по вашему вкусу). Масло должно покрывать…