6 февраля отмечается Международный день бармена: история и традиции праздника

Международный день бармена отмечается 6 февраля и является праздником, посвящённым профессиональным барменам и искусству приготовления напитков. Этот день был учреждён в 2010 году по инициативе Международной ассоциации барменов (International Bartenders Association, IBA).

▎История праздника

• Создание ассоциации: IBA была основана в 1951 году, и с тех пор она работает над развитием профессии бармена, стандартизацией рецептов коктейлей и обучением специалистов.

• Установление дня: Международный день бармена был создан для повышения осведомлённости о профессии, а также для признания труда барменов, которые создают уникальные коктейли и обеспечивают приятную атмосферу в барах и ресторанах.

▎Традиции праздника

• Празднования в барах: В этот день многие бары и рестораны организуют специальные мероприятия, дегустации коктейлей и мастер-классы, где бармены могут продемонстрировать свои навыки.

• Конкурсы и соревнования: В некоторых городах проводятся конкурсы среди барменов, где они соревнуются в приготовлении коктейлей, подаче напитков и других аспектах своей работы.

• Признание профессии: Этот день также служит возможностью для клиентов выразить благодарность своим любимым барменам за их работу и креативность.

▎Как отметить

• Посещение бара: Можно посетить местный бар или ресторан и попробовать новые коктейли или заказать свои любимые напитки.

• Обучение: Некоторые заведения могут предлагать мастер-классы по приготовлению коктейлей, что может быть интересным способом отпраздновать этот день.

• Социальные сети: Многие бармены делятся своими творениями в социальных сетях, и вы можете поддержать их, ставя лайки и комментируя их работы.

Таким образом, Международный день бармена — это не только праздник для профессионалов, но и возможность для всех любителей коктейлей насладиться искусством приготовления напитков и отметить труд тех, кто работает за барной стойкой.